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こんにちは♪(・ ∞ ・)
韓国在住・日韓夫婦のふじこが
韓国での日々の出来事や
韓国グルメを中心に更新しています
もう結構前なんですが
オッパが誕生日に
知り合いからとあるものを
貰いました！
ということでオッパと2人で
1日1本飲んでたら
あっという間だったので
ネットで新しく購入
先ほどの紅参も
同じなんですが
このようにスティック状になっているので
飲みやすいです
メーカーが違っても
どれも似たような味だろうと思って
飲んでみたら…
苦い！！！
上の紅参は
液体で飲みやすかったんですが
こちらはちょっとゼリー状で
苦味がダイレクトに来ます
でも紅参を飲むと
口内炎の治りが早かったり
なんとなく健康になった気がするので
頑張って飲みたいと思います(笑)
こんな可愛い
キャラクター？もついてました
ところでよく高麗人参と言いますが
紅参と何が違うのか
気になったのでちょっと調べてみました
有名な正官庄のホームページに
書いてあったので引用させて
いただきます
紅参とは高麗人参を加工したものです。畑から掘り起こしたままの生の高麗人参を水参と言い、これの皮をはがさずに蒸気で蒸した後、水分が14％以下になるよう自然乾燥させたものが紅参です。
水参は10日以上保管することが難しく、長期保管を可能とするために、このような加工法が生み出されました。紅参は加工する過程で赤褐色に変色し、高麗人参特有の成分である新たな人参サポニンが生じるため、高麗人参の中でも最高価クラスのものとして珍重されています。
出典：https://kgcshop.jp/html/faq.html
ということらしいです！
高麗人参を乾燥させたものが
紅参で、長期保管できるので
このように摂取しやすく
なってるんですね
今度は正官庄の紅参に
挑戦したいと思います
それではあんにょーん♪(^_^)/~~
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ありがとうございます
